パティスリー エマルジョン日記

何がって？

立体デコです(*･ω･)ノ

(１回目はコチラ)

今日はトラックでした(･∀･)




トラックに見えますかね？

後ろはこんなカンジ。




お客様の要望で、荷台にフルーツを乗せました。

因みに、荷台はクッキーなので切れません。

どうやって分けるのでしょうか〜〜

先日の『アミーゴほっと！夏フェスタ2010』、たくさんの方々にお越しいただき、本当にありがとうございました

一時雨がパラつきましたが、天気も良く、涼しい風もふいたりして、花火もキレイに見れて、とても素敵な時間を過ごすことができたのではないでしょうか（´∀｀*)

そして次の日の月曜日から５日間、夏休みをいただいてました

家にいても暑くて毎日ダラダラしてましたが、体は休まりましたよ（・◇・）ゞ

今日から久しぶりの営業となったわけですが、今日はまた暑かったですね(；´Д｀)

入間市は光化学スモッグ注意報が発令されました。

こんな暑い中、ケーキを買いに来てくださるお客様が神様に見えます.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

意外にケーキが売れた為、今日は早めに店じまいさせていただきますm(_ _)m

前回、｢睡魔に勝てなくなってきましたのでまた後程｣と書き残しそれっきりになってしまいましたが


本日行われる入間市文化創造アトリエ･アミーゴのイベントで、焼菓子の販売をする為に、準備に追われていました。


しかもお盆で結構お客様がいらっしゃいまして
(大変ありがたい)


気がつけば８月も半分が過ぎようとしてますよ。


私の友人は一週間間違えましたが、本日は入間納涼花火大会もありますので、お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄り下さい


お祭りということで、お買い得商品もありますよ〜(´∀｀)


FM茶笛でも散々宣伝していただきましたが、私はリクエスト曲がフルコーラスでかかったことの方が嬉しかったり(ﾟ∀ﾟ)
(安田さん、宮岡さん、ありがとうございました)


アミーゴは野外なので生菓子の販売はありませんが、お買い上げのお客様にはエマルジョン店頭で使える10%割引券を差し上げます
(数に限りがございます)


通常￥130で販売しているクッキーが２個で￥250、￥160で販売しているパウンドケーキが２個で￥300


通常レーズン入りのスコーンのみですが、アミーゴ限定でグランベリー入りのスコーンも販売いたします


その他、えまるじょんかすてらや杏ロール、ラスクやリーフパイなどを販売いたします


今年は花火のお供にエマルジョンのお菓子でキマリ


花火大会の会場ではFM茶笛うちわももらえますよ〜。
(私も欲しい)


ご来場お待ちしておりま〜す(･∀･)ﾉ

いや〜、ホントに毎日暑くて嫌になりますね(´−д−；`)

ダラダラしていたら、8月になってました

最近はお知らせしなくてはならないことが盛り沢山

とりあえず、定休日のお知らせから行きますね


８月の定休日

　　　５日(木)
　　　６日(金)
　　　16日(月)
　　　17日(火)
　　　18日(水)
　　　19日(木)
　　　20日(金)
　　　27日(金)

８月１３日は金曜日ですが営業いたします。

営業時間はもちろん日曜日以外は夜9時まで営業です。
(ケーキがなくなり次第閉店させていただきます)

そしてそして、8月15日(日)は午後4時から8時半の間、仏子にある入間市文化創造アトリエ･アミーゴにて、焼菓子の販売をいたします




当日はアミーゴで『沖縄ナイト　寿ライブ』があったり、入間納涼花火大会があったりしますので、お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄り下さい。

但し、花火大会が延期・中止の場合、販売は中止になります。

(FM茶笛の「のこぎり屋根とその仲間たち」でも紹介していただきました！ありがとうございます)

先日、出店者説明会に参加したのですが、他の方々がとても魅力的な出店をするみたいで、私はそっちが今から楽しみです(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ


まだまだお知らせはあるのですが、睡魔に勝てなくなってきましたのでまた後程。

先日、お客様に「殺人的な暑さよね」と言われ、妙に納得してしまいました。

あんまり暑いと私もですが、ＰＣも調子悪くなりまして

おさぼり気味のブログです…


さて、タイトルの「赤いケーキ」

還暦のお祝いなので、赤いケーキを作ってほしいと依頼がありました。

シェフはそうとう悩んでいましたが、何を思い立ったのか、この凄まじい暑さの中ジャムを炊きだしました(((( ;ﾟдﾟ)))

そして、こんなケーキを作りました




微妙にわかりづらいかもしれませんが、ピンク色のクリームにイチゴを乗せました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

ジャムは生クリームと合わせて、ピンクのクリームになったのですね

ジャムと生クリームって想像するとすごく甘そう(；´Д｀)と思いますが、味見をしたところフルーティーでおいしい(*´∇｀*)

ハーゲンダッツのストロベリーアイスの味

新しい発見です

梅雨が明けてからというもの、毎日毎日溶けるような暑さ(；´Д｀)

こんなに暑くてはケーキを買ってもすぐに溶けてしまう

というか、外に出たくありませんよね

というわけで


7月・8月は営業時間を延長いたします！！


月曜から土曜は朝10時〜夜9時頃(ケーキがなくなり次第閉店になりますので、来店前に電話確認をしていただけると確実です)

日曜は朝10時〜夜6時半頃

とさせていただきます。

ご不明な点は04-2936-3200までお願いいたします。


なお、定休日は金曜日になります。

今月はその他に22日(木)もお休みさせていただきます。

8月は夏休みの関係で不定休になりますので、また後日お知らせいたします。

溶けずに無事お持ち帰りできたでしょうか？(⌒〜⌒)

埼玉は梅雨明けして夏本番

一歩外へ出ると、ムワッと蒸し暑い('д` ；)

これじゃケーキも食べたくありませんよね、わかります。

外も暑いけど、工場もすごいことになるんですよ





こんな大きいオーブンがあるもんで

だいたい200度でケーキを焼きますので、工場にも熱気がこもる(´−д−；`)

…えっ





670度って何(￣▽￣;)

温度表示がたまにおかしくなる

オーブンも暑さにやられましたか？

秩父産のブルーベリーは大粒で甘い


というわけで、毎週お休みの日(金曜日)にシェフが仕入れに行きます（・∀・）






その甘くて粒が大きいブルーベリーを使用したケーキがこちら













『ブルーベリーのタルト』　　￥320



そんなわけで、土曜日から販売して、ブルーベリーがなくなり次第終了となります。









小泉純一郎さんが作ってるんですねぇ(☆ﾟ∀ﾟ)

毎年この時期に現れます