ディアマンお知らせがいっぱい

2008年12月18日

通常ですと…

明日は金曜日でお休みなのですが、クリスマス前ということで営業いたします。


クリスマスケーキの予約もまだ間に合います(・∀・)ノ
(エマルジョン4号・レアチーズ4号は受付終了いたしました)



今日はクリスマスケーキに乗せるシャンピニオン(きのこ)を作りました。


6f61af67.jpg




メレンゲ(卵白と砂糖を泡立てたもの)を絞り、一晩オーブンに入れて乾燥させます。


『メレンゲは甘くてマズい』と思われがちですが、エマルジョンのきのこは手作りしてますので、食べてみて下さいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚




emulsion_2006 at 22:34│Comments(0)TrackBack(0) お菓子の紹介 

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