エイプリルフール入学シーズンです

2009年04月02日

スコーン

今日はスコーンの作り方のご紹介。

エマルジョンのスコーンはレーズン入りになります(*・ω・)ノ

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まず、小麦粉と刻んだバターを練らないように合わせ、ミキサーボールに入れます。

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そこに、卵と牛乳を合わせたものを加えます。

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レーズンも加えて混ぜ合わせます。それだけ(*゚∀゚)

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一晩寝かせた生地を、均等に分割します。

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パン屋さんになった気で丸めます。

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こんなカンジ。

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天板に並べてオーブンへGO

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焼き上がり。焼きたては特に美味しいです

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『スコーン』(5個入り)  ¥350


軽くオーブントースターで温めて、お好みで生クリームやジャムをつけて召し上がれ.。゚+.(・∀・)゚+.゚



emulsion_2006 at 00:17│Comments(0)TrackBack(0) お菓子の紹介 

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