もあくり NO.184キッシュ焼きました

2009年10月26日

キッシュ焼きます

明日、エマルジョンでは初の試み、『キッシュ』を焼きま〜す

『キッシュ』とは、卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理のことなんですけどね。

甘くないおやつみたいなものです。

パイ生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ベーコンや野菜等を加えてチーズをたっぷり乗せオーブンで焼き上げます。

明日のキッシュは、キノコのキッシュを焼く予定です


そのうち、ピザなんかも焼いちゃおうかともくろんでおります(☆゚∀゚)




emulsion_2006 at 17:59│Comments(0)TrackBack(0) お菓子の紹介 

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