11月の定休日のお知らせ朝からいいにおい♪

2011年11月07日

今日のパンとベーグルチョコ

本日のパンはこちら。

  • ベーグル(プレーン)
  • ベーグル(オレンジ)
  • ベーグル(クランベリー)
  • ベーグル(マロン)
  • ベーグル(ゴマチーズ)
  • ベーグル(ハーブソルト&クリームチーズ)
  • ベーグル(黒糖くるみ)
  • ベーグル(チョコ)
  • ウインナーロール
  • チョコデニッシュ


チョコベーグルを少し変えてみました。

dd6526ab.jpg


今までは生地にチョコを混ぜ込んでたのですが、チョコではなくてココアを混ぜ込み、中心部にチョコを入れて巻きました。

ベーグルは成形後茹でるのですが、生地にチョコを混ぜ込むとどうしてもチョコが表面に出てる為、茹でてると表面のチョコが流れちゃうんですよね。

なので、表面には出ないようにしてみました。

うん、この方がおいしい(´∀`*)

お値段据え置き¥150で販売中



emulsion_2006 at 16:06│Comments(0)TrackBack(0) パンの紹介 

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