7月の定休日のお知らせ突然ですが!

2012年07月16日

形・大きさが変わりました

120708_1705~01


こちらの「クラシック・ショコラ」、前はカップケーキの形だったのですが、カップがなくなったのを機に丸型で焼いてみました。

配合は変わらないのに、形を変えただけでものすごくしっとりしたチョコレートケーキになりました

条件を変えただけで味まで変わってしまうって、お菓子は奥が深いですね



emulsion_2006 at 17:53│Comments(0)TrackBack(0) お菓子の紹介 

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