2009年05月

2009年05月24日

もあくり NO.179

もあくり さやま


もあくり NO.179では『さやま』を紹介いたしました。

今年の『さやま』は、見た目が少し変わりました(・◇・)ゞ


実はこの『さやま』、入間ケーブルテレビでも紹介される事になりました

6月5日(金)の「ドタバタフライデー」にて放送予定です。

よかったらご覧下さい




emulsion_2006 at 15:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0) もあくり 

2009年05月18日

ジャムを作りました

皆さん、ジャムを作ったことはありますか?

結構お手軽に作れるので、イチゴが安いこの時期に挑戦してみてはいかがでしょうか。


先日シェフがクズ苺やブルーベリーを使って、従業員用にですがジャムを作ってくれました。

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ちょっと粒が大きかったです

果実と砂糖をただ火にかけるだけなのですが、ここで皆さんはこんなことをするのではないでしょうか?


弱火でコトコト煮る。


これは間違いです。


ジャムはある程度強火で、焦げないように気をつけながら、一気に水分を飛ばしていくのです。


お好みでレモン果汁を加えて出来上がり。

今回はレモンの皮も加えたので、かなりサッパリしたジャムに仕上がりました


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試食が私の仕事です(゚∀゚)アヒャヒャ


emulsion_2006 at 01:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日常 

2009年05月09日

明日は母の日です

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皆さん、お母さんへのプレゼントはご用意できましたか?


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こんな焼菓子のセットもありますよ


母の日用のケーキや焼菓子をお買い求めのお客様には、ミニカーネーションをプレゼント



emulsion_2006 at 13:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お菓子の紹介 

2009年05月07日

ミニおまけ

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期間限定でご試食用パウンドケーキをお配りしてます
是非ゲットして下さいね(*・ω・)ノ


但し、なくなり次第終了となります




emulsion_2006 at 14:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お菓子の紹介 

2009年05月05日

こどもの日ケーキ

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なんじゃ、こりゃ



それが、こうなりました


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『こいのぼりロール』  ¥1200


emulsion_2006 at 15:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お菓子の紹介 

2009年05月04日

ゼリー2種販売中!

夏に向けて涼しいデザート新発売

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『グレープフルーツのゼリー』  ¥280

『みるくコーヒーゼリー』   ¥250

『グレープフルーツのゼリー』は去年と同じ物になります。
(仕上げをシンプルにして、価格を下げました)

『みるくコーヒーゼリー』は名前の通り、みるくゼリーとコーヒーゼリーの融合。
ゆるゆるみるくゼリーの中に、角切りコーヒーゼリーがごろごろ入っています。

シェフはガチガチに固まったゼリーが嫌いなので、とても喉越しがいいゼリーに仕上がっており、食欲がなくてもつるっとイケちゃいますよ(☆゚∀゚)


明日はこどもの日。

キャラデコやこいのぼりロールなどご用意してお待ちしてま〜す(*´∇`*)



emulsion_2006 at 14:39|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お菓子の紹介 

2009年05月02日

5月なのに暑いですね(;´Д`)

5月って制服はまだ冬服だし、夏より暑いんじゃないかと思うのは私だけでしょうか?(;´Д`)

こんな暑い日は、ケーキの持ち運びにも気を遣いますね


というわけで、保冷バッグの販売を始めました。

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シルバー……¥150
茶Sサイズ…¥300
茶Mサイズ…¥350

有料になってしまいますが、是非ご利用下さいね



emulsion_2006 at 16:56|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日常