2015年03月
2015年03月01日
3月の定休日のお知らせ&同級生のお店紹介
３月の定休日５日(木)
12日(木)
17日(火)
18日(水)
19日(木)
26日(木)
18日(水)
19日(木)
26日(木)
先日、製菓学校時代の同級生のお店に行ってきました。
「ガンガン紹介しといて〜」と言われたので、一応紹介しておきます
パティスリー ビガロー
世田谷区桜新町1丁目15-22
値段見て倒れそうになります（笑）
オープンしてまだ一年経っていませんが、あちこちのメディアで紹介されているようですね。
(ヒルナンデスにも出たそうです)
今更ですが、去年の夏に行った、他の同級生のお店も紹介しておきますね。
マテリエル
板橋区大山町21-6 白樹舘壱番館 1F
スイーツワンダーランドアラキ
板橋区蓮根2-29-6 蓮根ビル 1F
(画像なくてすみません)
毎年、何百何千もの人が製菓学校を卒業していると思いますが、卒業後もお菓子に携わっているのはほんの一握り。
見た目が華やかな分、実際の仕事はとてもキツイのでギャップにやられちゃうのかな…
私も結婚した人がパティシエだったから続けていますが、パティシエじゃなかったら携わってなかったかもしれません。
だからこそ、独立した彼らには本当に頑張ってほしいと思うし、誇りに思います
以上、吹けば飛ぶような小さなケーキ屋の独り言でした
