2016年01月
見合わせ中です。
2016年01月15日
2016年01月12日
2016年01月10日
2016年01月09日
1月9日分の福袋、終了のお知らせ
本日販売の福袋は予定数量がなくなりましたので、終了とさせていただきます。
お買い上げくださったお客様、ありがとうございました。
(といっても、まだ大多数が予約で取りに来てないですが)
本日購入予定だったお客様がいましたら申し訳ございません
まだ明日の分なら若干ありますので、今すぐ！お電話下さいね
福袋に関しては毎年テキトーに中身を詰めて記録も取ってないため、作った本人が何を入れたかわかってないのですが
今年の福袋は生ロール(これは毎年お決まりで入ってます)、500円の商品券、生チョコ(試食程度)、焼菓子が入ってます。
生ロールと商品券だけで販売価格の1000円を超えてるので、お得だと思いますよ〜
2016年01月08日
2016年01月06日
1月の定休日のお知らせ
すっかり遅くなりましたが、あけました！
1月のお休みはこちらです
今月は24日の日曜日にお休みいただきますのでご注意下さい。
福袋はもう半分以上ご予約で埋まっていますので、絶対手に入れる
と意気込んでおられる方がいましたら今すぐお電話下さい
と意気込んでおられる方がいましたら今すぐお電話下さい
さて、誰も気付いてないと思いますが、実は今年はエマルジョンが誕生して10周年 
なのです。
なのです。
2006年1月7日にひっそりとオープンしました。
開店当初は、朝お店に来ると水道が凍ってしばらく水が出なくて仕事が出来ない、なんてことがよくありました。
ここ2〜3年は凍って水が出ないなんてことはないので、地球の温暖化を実感してます
この10年、色々なことがありました。
田舎ゆえ、金子に配送ルートがないからと数軒の材料屋さんに拒否られ、やっと探しあてた材料屋さんも倒産したり、消費税が上がったり、材料費の高騰、材料不足、不況の煽りを受けたりと、支払いが苦しくて何度も何度もお店を閉めようと思ったこともありました。
けれども、お客様からの温かいお言葉、
「エマルジョンのケーキが一番口に合ってるのよ」
「甘さがちょうどいい」
「クドくなくて2個でも3個でも全然食べられる！」
「ここのケーキ食べたら他で食べられない」
を励みに、10周年
という記念すべき年を迎えることが出来ました。
という記念すべき年を迎えることが出来ました。
正直なところ、健康志向ブームに逆らってケーキ屋を続けてていいものか？という気持ちもあります。
でも何より、エマルジョンのケーキを販売してるこの私が、一番エマルジョンのケーキが好きだし、なくなって欲しくないと思っているのです。
5年、10年先どうなってるかはわかりませんが、お客様に必要だと思われてるうちは、私達の体力、気力、財力が続く限り（笑）頑張ってケーキを作っていきたいと思っています。
2016年は数回に分けて10周年フェアをやる予定です。(第1弾は5月頃を予定)
これからもエマルジョンをどうぞよろしくお願いいたします。
販売担当:丹羽 朋子
