2016年05月

2016年05月30日

「ありがとうフェア」にありがとう!



二日間にわたり「ありがとうフェア」を開催しましたが、

たくさんのお客様にご来店して頂きました

本当にありがとうございました

こちらの想像以上にお客様がいらしたので、

告知していた商品が足りなくなってしまいご迷惑をおかけしました。

(特に日曜の午後にいらしたお客様)

申し訳ございません

実は10年間営業してきてフェアを行ったのは今回が初めてで、

どれくらいのお客様が来るのか全くわかりませんでした。

10年経ったって「ここにケーキ屋があったの知らなかった」と未だに言われますからね

全然お客様が来なかったらどうしよう( ゚д゚ )シェフ

その時は店畳むしかないんじゃね( ゚∀ ゚)オクサン

と話していました。

でも、たくさんのお客様に来ていただき、更に皆さんに「10周年おめでとう(´∀`*)」と言っていただき、

またこれからも頑張ろうと思うことができました。

本当にお客様には感謝です

というわけで、【「ありがとうフェア」にご来店ありがとう!フェア】

を開催したいと思っております(*°∀°)ナンジャソレ

いや、こんなにお客様に喜んでいただけるなら

またフェアをやりたいなァと思っただけです。

10周年という記念の年ですしね

次回は7月の第2土曜日に開催いたしますので、

スケジュール空けておいてくださいね




emulsion_2006 at 16:07|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日常 

2016年05月28日

「ありがとうフェア」開催中!

今日から二日間、10周年感謝祭をやっています

お買得品は「生ロール」通常690円のところ500円

「お試しパック」通常1210円のところ900円


今日のお試しパックは、ふわふわショート・クラシックショコラ・スフレフロマージュ(チーズケーキ)・シュークリームが入っています。

シェフ自慢のケーキをセレクトしてみました

で、やはり、皆さんお買得品を買われていきますが、通常のケーキ達もよろしくお願いしま〜す





emulsion_2006 at 12:17|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日常 | お菓子の紹介

2016年05月27日

いよいよ明日です!

10周年ありがとうフェア、いよいよ明日からの二日間です

何だかあちこちで「おめでとう」やら「(フェア期間)買いに行くからね!」とお声をかけていただき、嬉しいのですが、どれくらいのお客様が来るのか…?とっても不安だったりします(^◇^;)

売り子は私だけですのでね

シェフも休み返上でせっせとケーキ作ってますよ。


お花いただきました

ありがとうございます




emulsion_2006 at 14:48|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日常 

2016年05月22日

今日はコレ!

今日もシェフ指導のもと、ケーキを作り(描き)ました


今日は何でしょうか?( ゚∀ ゚)

私はどれも一緒に見えますがね。




emulsion_2006 at 14:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お菓子の紹介 

2016年05月21日

シェフ指導のもと

作ったケーキ(描いた)がコチラ


私なんかバイクに興味がないので何が何だか…って感じですが、シェフ(バイク乗り)はこれを見ただけで車種がわかるそうです。

あえて社名を書きませんでしたが、何というバイクかわかりますか???

所沢のKTYNさんはわかるんじゃないかしら(〃艸〃)




emulsion_2006 at 14:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お菓子の紹介 

ありがとうフェア開催いたします!

お知らせしそびれていましたが、いよいよ来週ですよ


こんな感じでやりますので、お時間ありましたらお越しくださいませ。

今度の土日ですよ

今朝、「お試しパックください 」と来たお客様がいらっしゃいましたが、来週ですよ

来週また来てくださるそうです






emulsion_2006 at 14:17|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日常 

2016年05月20日

ダッチベイビーを食べてきました

「ダッチベイビー」って知ってます?


今流行りのパンケーキなのですが、小麦粉が少ない配合のドイツ風パンケーキです。

しかも、スキレットごとオーブンで焼き上げます。

焼き上がりはこんなカンジ。


すごくブワッと膨らみます。

で、ここからが時間との戦いです

熱々のところにバターを乗せて...


水切りヨーグルトと苺を散らします。


こうしてるうちに、みるみるしぼんでいくぅ〜


粉砂糖と刻んだナッツを散らして...


完成です

熱いうちに食します。

おーいしー(〃艸〃)

出来たてを楽しむパンケーキなのでケーキ屋さんではお出し出来ませんが、作ってみたい方は元パティシエールが教えてくれますよ→パンとお菓子の教室オルタンシア




emulsion_2006 at 17:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日常 

2016年05月13日

エマルジョンのレアチーズ

母の日が終わり、少し気が緩んだのでしょうか...久しぶりに寝込んでしまいました。

今はすっかり元気になりましたよ٩(ˊᗜˋ*)و

初めてユンケル飲みましたが、箱の割に中身がちっちゃくてビックリしました




最近、見たくれがコロコロ変わっている ムース・フロマージュ(レアチーズケーキ)


今は初夏をイメージしたデザイン(?)となっております。

チーズタルトの上に、少し酸味がきいたカシスソース入りチーズのムースが乗ったケーキ。

ニュージーランド産のくせのないクリームチーズをふんだんに使用してます。

ムース・フロマージュ    ¥370





emulsion_2006 at 15:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お菓子の紹介 | 日常

2016年05月09日

落し物です



お心当たりのある方、お店で預かってますのでご連絡下さい。


全国のお母様方、昨日はもてなされたでしょうか?

皆さん、昨日は沢山ケーキを買われたので今日はもういらないだろうと、今朝はそんなにケーキを作らなかったのですが...

遅れてゴメンね、お母さん!

ってな感じでケーキが品薄になっております。

が、7時までご来店お待ちしておりまーす




emulsion_2006 at 17:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日常 

2016年05月06日

今度の日曜日は母の日ですよ〜!!

今年もご用意しました


数に限りがあるので、お早めにご利用ください






emulsion_2006 at 21:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日常